Dimanche 13 décembre pour l’apéro des bons vivants .Le houmous à l’honneur à partir de 12 pm.
Ambiance music
Avant l’apéro , un peu d’histoire … D’où vient l’Houmous ?
Du Moyen-Orient, c’est sûr. Mais plus précisément, c’est moins facile à affirmer. Pas moins de huit pays se disputent la paternité du houmous, dont la naissance remonte à l’époque ottomane : la Palestine, le Liban, Israël, la Grèce, la Turquie, la Jordanie, la Syrie et l’Egypte. Houmos veut dire pois chiche en arabe et en hébreu.
Pour ne fâcher personne :
Hummus! the ovie :
«Le houmous est un plat du Moyen-Orient revendiqué par tous, mais qui n’appartient à personne.»

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